Thérapies – Page 3 – Emmanuelle Perrin – Naturopathe, Iridologue, Shiatsu

Mon Pesto d’orties

Et voici ma recette du pesto d’ortie

Merveilleuse plante sauvage très nutritive riche en silicium et autres minéraux vitamines, renforce le sang

Et en plus dans cette recette, l’occasion de manger de l’ail cru aux multiples vertus circulation du sang, fonction cardiaque, immunité, vermifuge…

Cueillir avec des gants bien sûr des orties idéalement forêt, loin des bords de route ou tout autre pollution

Secouer bien les branches pour éliminer déjà une partie des poils urticants

Puis prélever les feuilles, bien les laver à l’eau , les essorer et les sécher au torchon

Placer dans le bol de votre mixeur

100 g de feuilles d’ortie
25 g de pignons de pin
50 g de parmesan
4 gousses d’ail
10 cl d’huile d’olive
jus d’ 1/2 à 1 citron
Un peu d’eau si besoin pour la consistance

Bien mixer pour avoir une texture agréable crémeuse ,saler, poivrer, éventuellement épicer si vous le souhaitez

Y a plus qu’à déguster soit sur tartines, soit à mettre dans des pâtes ou du riz

Alimentation

Salade endive plantain graines

Dans la série recette aux plantes sauvages

Voici ma petite improvisation du midi Salade d’endives au plantain Avec graines germées, raisins secs, figue sèche, graine de courge, gomasio, algues en paillettes, ciboulette, poivre, vinaigrette

Il existe plusieurs sortes de plantain, celui présent dans mon jardin est le plantain lanceolé que l’on reconnait facilement à sa feuille allongée avec des nervures saillantes derrière

Tant de vertus à ce plantain ! Purificateur du sang, des poumons, de l’estomac, diurétique, utile en cas d’allergie…

Et en usage externe on l’applique sur les plaies, coupures, morsures … un vrai pansement anti-inflammatoire et cicatrisant

Nous avons tout à réapprendre et à gagner en vitalité, en consommant les plantes sauvages !

Activités Forêt

Tant de bienfaits au contact de Mère Nature

Se plonger dans la nature, aller à son contact, à la rencontre de tous les êtres des différents règnes présents (minéral, végétal, animal, éther)

Lâcher le mental, les pensées… juste être là et ressentir :⚘ les parfums, les odeurs l’air sur notre peau, remplissant nos poumons et notre corps d’énergie

le chant des oiseaux, du vent dans les arbres, des insectes

la douce lumière, et chaleur de notre puissant soleil sur notre visage

Et ainsi être pleinement présent à la vie tout autour, à la vie en nous…

Le contact avec la Nature est un des outils essentiels à notre équilibre de santé qui a de nombreux effets immédiats :

Relaxation, baisse des tensions
Augmentation de la sécrétion des neurotransmetteurs du bien-être
Meilleure oxygénation donc augmentation de la production d’énergie
Amélioration de l’ancrage Et bien plus encore sur l’ensemble de notre métabolisme

Et sans lister tout cela, simplement allez humblement rencontrer la Nature et respirer avec elle, avec tous les êtres Elle est en nous, nous sommes en Elle … vivez cette communion magique

Vivons de cœur à cœur

Alimentation

Les plantes sauvages comestibles !

Je vous ai déjà parlé des plantes sauvages ?!

Si si j’en ai déjà parlé

En vous indiquant tout leur intérêt nutritionnel (bien plus important que tous nos fruits et légumes cultivés) Elle nous apporte énormément de vitamines minéraux chlorophylle… et beaucoup d’énergies

En ce moment petite déclinaison de l’ortie merveilleuse plante très riche en silicium minéraux grande action sur le sang …

Ici un pesto d’ortie excellent à tartiner ou mettre dans de bonnes pâtes d’épeautre : ceux qui me suivent savent que je déconseille le blé à moins qu’il s’agisse d’un blé ancien, car le blé d’aujourd’hui (à l’origine 12 paires de chromosomes, maintenant 42 à force des multiples hybridation) est très acidifiant et fragilise l’intestin

Et ma tarte sucrée d’orties et de plantains recette druidique

A découvrir dans la newsletter de Juin de @reseda.association http://www.association-reseda.com/pages/newsletter.html

Thérapies

Séminaire La Royale ! Gratitude

Pleine de gratitude

Retour d’un super weekend en Luxembourg pour la formation @laboratoirelaroyale : 4 jours intenses, beaucoup de contenus, de rencontres enrichissantes, dans la joie, guidés, orchestrés par de belles personnes de coeur, qui mettent leurs énergies à créer de grandes choses

Bravo et encore un immense merci à toute l’équipe de la Royale et aux médecins conférenciers pour cette incroyable organisation,

Et leur séminaire de qualité où l’on voit l’être humain dans toutes ses composantes (biologique, physiologique, énergétique) et en rapport avec son environnement,

Car en effet il y a qu’ainsi que l’on peut bien soigner, en soutenant, et accompagnant bien ses corps qui ont tant de ressources et de forces (Rappel pour exemple nous utilisons que 10% de notre cerveau voyez le potentiel incroyable 90% !!!!)

La Nature et l’humain sont extraordinaires dans leurs ressources …

Tout ceci pour continuer à vous accompagner aux mieux, vous donner accès au meilleur, dans votre chemin d’équilibre de vie en santé

Thérapies

Certifiée en Do In

Ça y est ! Après l’épreuve pratique du 17 Avril 2021,
me voici certifiée animatrice Do In !

Merci à mes formatrices Michelle Benoit Dur et Marie pour leur accompagnement et leur bienveillance
Ainsi qu’à tous mes camarades de formation pour leurs partages et bienveillance également.
Bravo à elles/eux aussi !

Y a plus qu’à fêter ça !

Et c’est parti pour de nouvelles aventures dans l’accompagnement de groupe ou conseil individuel en Do In,
La voie du mouvement, assimilation en respiration, auto-massage Shiatsu
Techniques d’hygiène vitale ancestrales Japonaises
pratiquer traditionnellement dans les familles, par les moines bouddhistes et les samouraïs, qui permet de maintenir l’équilibre de santé

Activités Forêt

Beltane / Beltaine Fête du feu bienfaisant

La lune était bien rose ce matin (pleine lune plus proche du 1er Mai) au rendez-vous avec le soleil levant

Quels instants magiques ! La fraîcheur du matin, dans la lumière naissante du jour, baignée par tous les chants des oiseaux…grande paix, douceur, calme…

Et enfin le puissant soleil s’élève de toute sa magnifique lumière, réchauffant la Nature endormie …

Magique fête de Beltane/Beltaine !

Vient ensuite la cueillette des jeunes rameaux de plusieurs essences chêne, hêtre, aubépine, genêt… Belle offrande de leur couleur vert naissant, symbole de renouveau, renaissance, ces jeunes rameaux seront brûlés pour le feu de joie On déverse les cendres de Beltaine de l’an passé et les nouvelles cendres seront récoltées et conservées jusqu’à Beltaine de l’année suivante nous apportant abondance, joie, fertilité, prospérité…

Voilà c’est tout ça Beltaine 💓 fête du feu bienfaisant, du soleil nouveau qui va régénérer la Terre, symbolisant la force vitale, la sensualité, union intérieure de nos principes féminins et masculins…
une des fêtes celtiques, druidiques qui rythment l’année, ici marquant le tout début de l’été celtique.

Ces célébrations traditionnelles nous reconnectent à Mère nature, toute sa magie, ses vertus guérisseuses, ses belles énergies, qui nous ramène à notre Nature profonde, notre essentiel…

#beltane #nature #druidism #feteceltique #phytotherapie #sylvotherapie #baindeforet #elementaux #energie #respiration

Alimentation

Duo Diet & Naturo vidéo recette diététique asiatique Printemps

Suite à la vidéo de présentation des conseils pour la saison Printemps selon la MTC Médecine Traditionnelle Chinoise ( vidéo que vous pouvez retrouvez sur mon site en tapant le mot clé Printemps 😉 ), où je vous expliquais quels organes, quelles couleurs, quelles saveurs, sont à favoriser, quels aliments consommer ou éviter,

Voici la vidéo de notre Duo Diet & Naturo, avec Solène, où je vous présente mes recettes de Printemps : entrée, plat, dessert , on parle du choix des ingrédients, le pourquoi et les conseils du moment !

Alimentation

Raw cheesecake Matcha

Que de bienfaits avec les recettes de cuisine crue ou plutôt crusine du coup 😉 , en effet nous avons le taux plein de nutriments (rien est altéré par une cuisson)

Ici recette gourmande et peu sucrée, avec ce cheesecake cru au thé matcha !

Un mot sur le thé matcha : Matcha signifie « poudre de thé », issue de feuilles de thé japonais récoltées au Printemps finement moulues, utilisé traditionnellement pour la cérémonie du thé (chanoyu), rituel japonais, véritable art lié au bouddhisme Zen.

Traditionnellement à boire en thé, avec eau chaude, le matcha contribue à l’harmonie, la pureté et la tranquillité de l’esprit, apaise les tensions circulatoire, équilibre le cholestérol, aide à la perte de poids (avec une alimentation adaptée), grande action antioxydante et avec son apport en chlorophylle nettoie l’intestin…,

Bref vous l’aurez compris, le Matcha est ce que j’appelle un alicament ou super aliment.

Dans les recettes de gâteau, j’adore sa saveur difficile à décrire, d’ailleurs au japon un terme a été crée pour cela : la saveur « Umami » qui signifie savoureux, délicieux, il s’agit plus d’une texture qui perdure en bouche et prépare le palet, pour ma part je le décris comme une saveur végétale (il y a tant de chlorophylle), savoureuse avec une douce texture, et dans les gâteaux c’est cette texture particulière que le matcha ajoute, que j’apprécie beaucoup ^^

La Recette : 1* Faire tremper 330g de noix de cajou toute une nuit, les égoutter et les sécher. 2* Mixer 165g de dattes dénoyautées, 40g d’amandes et 15g de beurre ou margarine jusqu’à obtenir une pâte, l’étaler au fond d’un moule et bien tasser. 3* Mixer les noix de cajou séchées, 2 bonnes cuillères à soupe de citron, 65g de sucre glace et 1.5 cuillère à soupe de thé Matcha, jusqu’à obtenir une crème lisse. 4* Verser la crème sur le fond de moule et laisser au frais 1 à 3 h suivant la densité.

Un vrai délice, cette texture et cette saveur j’en raffole, j’avoue, et en plus top niveau nutrition, alors …. on se régale 😉

Testez, dégustez et partagez vos expériences et découvertes culinaires en commentaires !

Activités Forêt

Rester centré, connecté

Pour notre équilibre intérieur, régulièrement allons au contact de Mère Nature, ressentir la sève montante de l’Arbre, écouter le chant des oiseaux, même parfois se surprendre avec une biche… tant de rencontres ressourçantes .

Mère Nature est là, depuis la nuit des temps, à prendre soin de nous, nous ravissant de sa beauté, de ses chants, nous donnant l’oxygène pour que nos cellules fabriquent notre énergie vitale, le Qi (souffle de vie), nous donnant notre nourriture, les remèdes pour nous soigner, la matière pour nos fabrications…

Cette perfection qu’est la Nature, nous en sommes une partie, le corps humain est une merveilleuse création, et bien en équilibre avec cette Nature qui nous entoure, nous pouvons avoir PLEINE CONFIANCE en notre corps, en sa vitalité, toutes nos cellules qui savent le rôle qu’elles ont à jouer, la force de notre immunité et l’immense potentiel de guérison de ce corps, pour un peu que nous sachions prendre soin de lui, et être à son écoute, car lui SAIT ce dont il a besoin.

Alors restons connectés, à l’écoute de Mère Nature, et de notre corps, équilibrons nos émotions et sentiments qui ont un impact direct sur notre véhicule terrestre, et notre force restera infinie …

Je partage avec vous une oeuvre rayonnante de mon amie collègue Marie-Claude Deyts, réalisée à mon intention pour méditer,

et un beau message reçu lors de la méditation du dernier cours de Sonmudo donné en forêt, message qui est pour tous :

« Observes, ressens ce sourire intérieur,
Souviens toi qu’à chaque instant de ta vie, tu peux te reconnecter à cet espace de paix en toi »

Ce que cela me montrait :
Lorsque l’on est en méditation, bien posé, observer son sourire intérieur et le mémoriser en soi pour
se souvenir que dans la vie au quotidien, un instant je peux décider de m’arrêter, fermer les yeux, respirer et retrouver cet espace là de paix en moi.

Je souhaitais vous l’écrire (avant d’oublier les mots précis) car c’est un outil pour s’équilibrer émotionnellement, et ainsi équilibrer notre fréquence,

Car rappelons-le, l’être humain est à l’image d’une antenne, connecté aux énergies telluriques de notre belle planète Terre/ énergie Terre et aux énergies cosmiques, tous les astres, étoiles au-dessus de nous (on peut observer rien que l’effet de la Lune sur les marées alors qu’elle est notre petit satellite, imaginez les myriades d’autres astres) / énergie Ciel, vibrant à une certaine fréquence suivant nos pensées, nos émotions, nos sentiments, alors prenez soin de vos pensées et de vos émotions.

Il existe de nombreux outils pour cela, la pratique du Sonmudo composé de méditation, yoga, Qi Gong entre autres, en est un, tout comme la marche Nature, les techniques de respiration…

Je vous aide dans ce chemin d’équilibre de vie en santé grâce à mon parcours Naturo Qi Do ( principes de Naturopathie, et Médecine Traditionnelle Chinoise), en consultation et en cours Sonmudo.

Pour rappel : Prochain cours Sonmudo en forêt le Dimanche 18 Avril 2021 à 10h30 – Rdv parking du Rocher Cailleau à Le Vaudoué – ouvert à tous Participation libre / offert aux adhérents Dokwan – Inscription 06 78 70 41 89 / emma.naturopathe@gmail.com

Joie du coeur de vous accompagner

Consultations à Achères-la-Forêt & à Milly-la-Forêt