Improvisation du moment car il y a beaucoup de blettes dans le jardin 😄
Gratin de blettes au quinoa
😉
1/Les cardes des blettes cad la partie blanche coupées en morceaux sont revenues dans un filet d’huile d’olive avec le quinoa, puis mettre un peu d’eau pour que ça cuise à petit feu
2/j’ajoute curry, paprika , sel aux herbes, poivre, un peu de lait végétal ici riz châtaignes et un peu de crème coco
3/ mettre dans un plat beurré parsemé de râpé de chèvre ou autre
🌡Au four 180° jusqu’à ce que cela soit doré

Ça le fait ! On valide 👍😁