![](https://i0.wp.com/emmanuelle-naturopathe.com/wp-content/uploads/2020/03/gratin-blettes-quinoa.jpg?resize=730%2C350&ssl=1)
Improvisation du moment car il y a beaucoup de blettes dans le jardin 😄
Gratin de blettes au quinoa
😉
1/Les cardes des blettes cad la partie blanche coupées en morceaux sont revenues dans un filet d’huile d’olive avec le quinoa, puis mettre un peu d’eau pour que ça cuise à petit feu
2/j’ajoute curry, paprika , sel aux herbes, poivre, un peu de lait végétal ici riz châtaignes et un peu de crème coco
3/ mettre dans un plat beurré parsemé de râpé de chèvre ou autre
🌡Au four 180° jusqu’à ce que cela soit doré
Ça le fait ! On valide 👍😁