Après les fêtes, besoin de repas légers

Voici quelques idées tout en se faisant toujours plaisir

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Carottes cuites à la vapeur, puis rapidement mélangées dans la poêle où j’ai fait revenir une échalote dans un peu d’huile d’olive, ajouter 1 cas de sésame noire (car recommandé de consommer des aliments de couleur sombre en saison hiver pour plus d’infos à ce sujet voir notre vidéo avec @so_fresh_and_diet sur la diététique asiatique saison hiver https://youtu.be/DkuQ0pYBMnU) Saler, poivrer, épicer (ex. Cumin, gingembre, curry …) selon votre goût Accompagner d’un œuf coque Pour les mouillettes, je vous recommande pain épeautre ou petit épeautre ou riz sarrasin

Burrata di bufala bio et salade composée de crudités émincées ici mâche, carotte, concombre, chou blanc parsemées de pignons de pin grillés à sec à la poêle

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