En ce moment le jardin donne des courgettes !!!

Du coup vous allez avoir droit aux déclinaisons de ce beau et bon curcubitacée

Ici flan aux courgettes sans gluten sans lactose

Couper en dés env. 500g de courgettes

Dans un saladier mélanger 2 cas de maïzena avec 1 verre de lait végétal ex. Lait d’amande, ajouter 4 œufs, 1/4 d’un chèvre frais type petit billy et du parmesan en poudre ou gruyère râpé, Sel, poivre

Ajouter les dés de courgette, verser dans un plat

30 min env. Four à 210° Et voilà !

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