Un des plats que j’adore et qui sonne vraiment le Printemps avec les premières #asperges vertes #feta #œufs durs et #pignonsdepin

Asperges vertes cuites à la vapeur
🥚 Émietter 1 œuf dur par personne
Couper la feta en dés
Faire griller légèrement les pignons de pin dans une poêle à feu vif
Repatissez les asperges dans les assiettes, parsemer dessus l’emietté d’œuf dur, des dés de feta, des pignons de pin et un filet de vinaigrette

Déguster tiède ou froid 😜
Régalez-vous aux saveurs du Printemps