![](https://i0.wp.com/emmanuelle-naturopathe.com/wp-content/uploads/2019/11/gaufres-sans-gluten.jpg?resize=730%2C350&ssl=1)
Des #gaufres !!! 😃😋🤤
![](https://i0.wp.com/emmanuelle-naturopathe.com/wp-content/uploads/2019/11/croque-gaufre-sans-gluten.jpg?resize=267%2C267&ssl=1)
2 œufs
240g de farine de riz
2 cc de levure sans gluten
35g sucre complet
1 pincée de sel
360g de lait végétal
35g de matière grasse beurre/huile
1/ battre les œufs jusqu’à que ça mousse
2/ mélanger farine, levure, sucre, sel
3/ ajouter les œufs battus puis délayer avec le lait végétal au fouet
4/ ajouter la matière grasse (si beurre fondu au préalable)
Placer la pâte 30 mn au réfrigérateur
Réaliser vos gaufres dans un gaufrier huilé avec un papier absorbant
🌡Cuisson d’une gaufre 3 min environ
![](https://i0.wp.com/emmanuelle-naturopathe.com/wp-content/uploads/2019/11/gaufres-sans-gluten-1.jpg?resize=226%2C226&ssl=1)
Ici dégustées avec #siropderable, #pureedamande , #pureedesesame
Mais vous pouvez aussi les saupoudrer de sucre glace, ou avec de la confiture, ou purée de châtaigne, ou chocolat fondu… au fil de vos envies 😉 😋 miam miam 🤤😜