![](https://i0.wp.com/emmanuelle-naturopathe.com/wp-content/uploads/2016/02/végétaux-mars.jpg?resize=730%2C350&ssl=1)
et voici nos végétaux du mois !
Petite idée de recette : quelques feuilles de mâche, de la betterave crue râpée, des champignons de Paris émincés et des noix, des raisins secs pour la sauce pensez à mélanger les huiles pour le bon apport en oméga 3/6/9 (olive, colza et noix par exemple), un peu de moutarde à l’ancienne et du vinaigre de cidre, sans oublier nos vertueuses et goûteuses aromates fraîches encore mieux : persil, ciboulette, coriandre
et voilà, la santé dans l’assiette et le plaisir des papilles 😉 , bon appétit !!