Seonmudo en forêt -> Ji Dae Che
Encore une belle après-midi, c’était très agréable de pouvoir se réunir, nous les Mésanges ^^, et d’accueillir les personnes intéressées.
Rencontres et échanges enrichissants , merci Elisabeth Quevreux d’avoir organisé l’évènement !
Emmanuelle Naturopathe
Seonmudo en forêt -> Ji Dae Che
Très belle journée passée au village bien être en bord de Seine, du colloque santé et environnement de Melun, le soleil nous a accompagné.
Encore une fois avec grand plaisir j’ai pu faire découvrir le bilan iridologique, partages et échanges très enthousiastes et agréables.
À refaire !
Samedi 15 Octobre 2016, à l’occasion du grand Colloque santé et environnement de Melun, vous pourrez me retrouver au village santé et bien être, Quai de la Reine Blanche à Melun.
Lors de cette journée, de nombreuses conférences, ateliers, et présentations vous sont proposés, attention sur inscription.
Programme et inscription sur http://www.ecoutetavoie.org/
Je proposerai des séances découvertes mini bilan iridologique et conseils de naturopathie. (10€ durée 20 mn env.)
Au plaisir de vous y rencontrer 🙂
A samedi prochain ! Emmanuelle
Seonmudo en forêt -> Ji Dae Che
Vous souhaitez offrir un moment bien-être à vos proches ?
Je vous propose la carte cadeau donnant accès à un soin en manipulations tissulaires (fascias, méridiens, cranio-sacré …) permettant de relâcher les tensions, pour rééquilibrer et détendre le corps.
45€ le soin, durée environ 30/40 min.
Pour cela, me contacter au 06 78 70 41 89.
à bientôt 🙂 Emmanuelle
Seonmudo en forêt -> Ji Dae Che
Voici les prochains évènements où vous pourrez me retrouver ainsi que des collègues afin de découvrir nos pratiques et parfois les tester avec des soins découvertes :
Au plaisir de vous y retrouver !
à bientôt Emmanuelle 🙂
Seonmudo en forêt -> Ji Dae Che
La rentrée est faite, et les inscriptions aux activités sports et loisirs aussi. On repart tout en énergie et ce mois-ci pour nous accompagner sont arrivés les figues et raisins, en plus de nos supers fruits rouges et baies : framboises, mûres, myrtilles etc…
C’est le bon moment pour tester un petit déjeuner santé les puddings de chia ! Prononcer kia (en plus ça évite les moqueries ^^)
Ces graines originaires du Mexique, consommées en leurs temps par les Aztèques, ont de nombreux bienfaits. Elles apportent entre autres des oméga 3 (AAL), des fibres, des protéines, du calcium, de la vitamine B9 et de nombreux antioxydants.
Pour réaliser votre pudding de chia c’est facile : La veille au soir, dans un bol de lait végétal environ 20 cl (vous avez le choix coco, amande, avoine…c’est affaire de goût), ajouter 2 à 3 cuillères à soupe rases de graines de chia (dosage suivant la consistance souhaitée, les graines gonflent dans le liquide, l’épaississent et le gélifient légèrement), 1 cuillère à soupe de sirop d’érable ou d’agave et si vous le souhaitez des épices (vanille, cannelle, cardamome …). Mélanger et mettre au frais. Le lendemain il n’y a plus qu’à remuer pour harmoniser le pudding et ajouter les morceaux de fruits, et les fruits oléagineux que vous souhaitez.
De nombreuses variantes sont possibles, suivez vos envies !
Seonmudo en forêt -> Ji Dae Che
Nous y voilà ! Après avoir profité du rythme plus doux des vacances, c’est la reprise des activités.
Mais que cela soit avec enthousiasme et sérénité !
Peut-être est-ce l’occasion, pour bien redémarrer, de faire le point avec un bilan de vitalité en naturopathie, un bilan iridologique, ou une séance de techniques de manipulations tissulaires pour relâcher certaines tensions.
Pour cela, je vous reçois en consultation et vous accompagne. Si vous souhaitez prendre rdv, merci de me contacter au 06 78 70 41 89. En attendant de vous accueillir, je vous souhaite à tous, petits et grands, une belle rentrée en pleine forme ! 🙂
Seonmudo en forêt -> Ji Dae Che
C’est l’été ! ça se sent et ça se voit ! 🙂 Les fruits et légumes ont des couleurs chaudes jaune, orange, rouge…un vrai festival
Dans la gamme des fruits, en plus des baies rouges, des tomates aux variétés goûteuses, c’est l’arrivée de la pastèque et du melon.
Et dans les aromates, le basilic embaume les cuisines de son parfum si enchanteur. (Le saviez-vous : le basilic est utile dans les migraines, pour la sphère nerveuse et intestinale !)
Voici d’ailleurs une salade fraîcheur qui associe tout ce beau monde pour le plus grand plaisir de nos papilles : un beau melon charentais bien parfumé, que l’on détaille en boules ou à défaut découpé en morceaux, du roquefort en dés, de la laitue et surtout du basilic frais ciselé. Au dernier moment ajouter la vinaigrette (vinaigre balsamique et huile d’olive, éventuellement aussi un peu d’huile de noix) et remuer, servir aussitôt !
bon appétit !! 🙂
Seonmudo en forêt -> Ji Dae Che
En effet, sur les étalages, voici les premiers fruits rouges : cerises, fraises, framboise, dégustés crus idéal pour faire le plein d’antioxydants 😉
et pour la recette un dessert de saison que j’adore : crumble fraise rhubarbe sans gluten et parfois on a pas les fraises alors cela devient du tout rhubarbe ou pomme rhubarbe ^^
Tronçonner les tiges de rhubarbe (environ 4), couper les fraise en 2 ou 4 suivant la grosseur, répartir les fruits au fond du plat, saupoudrer légèrement de sucre complet ou mieux de sucre de fleur de coco.
pour la pâte à crumble 30g de sucre, 30g de poudre d’amande, 60g de farine de riz , 30g de farine de coco ou châtaigne et former un sable en malaxant avec 30g de beurre, à répartir sur les fruits
à cuire au four préchauffé à 180°C jusqu’à ce que ce soit doré (environ 30mn)
régalez-vous bien !!! 🙂
Seonmudo en forêt -> Ji Dae Che
Et voici le Printemps !
Dans l’assiette c’est l’arrivée des asperges, oignons nouveaux, les jeunes feuilles de mesclun, navets nouveaux etc…
Bref, les bottes des p’tits nouveaux sont là ! ^^
La recette du mois, gourmande car en effet, après cela on a plus très faim :
faire cuire à la vapeur des asperges vertes, puis les répartir dans les assiettes, ajouter de la feta de brebis en dés ou émiettée , des pignons de pin juste grillés à la poêle , un oeuf dur coupé en dés, ciboulette, persil et une vinaigrette au vinaigre balsamique, huile de noix et huile d’olive.
hummm, un régal ! et plus l’asperge est peu calorique et une excellente source de vitamine B9, K, cuivre, fer, et de nombreuses autres vitamines, oligoéléments et d’antioxydants
alors profitons-en !
Seonmudo en forêt -> Ji Dae Che
